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2023-01-31
用茶葉冷泡茶怎么泡（怎么做冷泡茶竅門(mén)）
更新時(shí)間：2022-08-31 18:04:09作者：未知
1、冷泡茶的沖泡方法比較簡(jiǎn)單，先將適量茶葉投入玻璃杯中，并倒入75至85攝氏度的水浸潤(rùn)一下，3秒鐘后將茶水倒掉，接著將茶葉投入玻璃瓶中，倒入4攝氏度左右的山泉水或純凈水，之后將泡有冷泡茶的玻璃瓶放入冰箱中冷藏，6至8小時(shí)后即可飲用。
2、冷泡茶在沖泡時(shí)首先要選擇茶葉，并非所有茶葉都能進(jìn)行冷泡，由于冷泡茶在沖泡時(shí)講究恒定低溫，因此在選擇冷泡茶的茶葉時(shí)需以綠茶和黃茶等發(fā)酵程度低的茶為主，發(fā)酵程度低的茶在冷泡時(shí)沒(méi)有苦澀味，并且冷泡時(shí)間越久越香。
3、冷泡茶的茶葉與茶水之間的比例也需要注意，建議按照在1比50的比例沖泡，這樣可以使茶葉在茶水中盡情的舒展開(kāi)來(lái)，釋放出更多的營(yíng)養(yǎng)成分和滋味，使人能夠品飲出茶獨(dú)特的滋味。
本文標(biāo)簽： 茶葉