排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-31 21:04:45作者:未知
1、一般來(lái)說(shuō),煮新鮮、帶殼的花生需要在15—20分鐘左右才能煮熟,而如果提前用冷水泡過(guò)的花生,在煮開(kāi)后再煮5分鐘左右即可煮熟。煮花生的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否則會(huì)使口感變差,吃起來(lái)無(wú)味。
2、花生的煮熟和煮爛是兩種不同的概念,如果是熟,只要吸足水的干花生或是鮮的花生,一般只要煮開(kāi)10分鐘左右就是熟的了,如果要求煮成軟爛的花生,這和新鮮的和當(dāng)年的及陳年的都不一樣,如從地里收回未經(jīng)曬干的鮮品,一般要一個(gè)小時(shí),如果已曬干再泡水的要二個(gè)小時(shí),陳年的花生至少要煮上三個(gè)小時(shí)或用壓力鍋煮方才會(huì)被煮成軟爛的。