排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
金黃酥脆怎么做才酥脆 金黃酥脆怎么做才酥脆好吃
更新時(shí)間：2022-08-31 21:06:09作者：佚名
1、準(zhǔn)備材料：面粉350克、鹽少許、礬10克、堿面10克、發(fā)酵粉10克、食用油1勺。
2、碗中放入一平勺鹽，一平勺堿面，一平勺礬，一平勺發(fā)酵粉，用25度左右的溫水融開(kāi)。溶解后的水放涼之后用來(lái)和面。面和好后用手向下按。將面團(tuán)和至有彈性即可。
3、在和好的面團(tuán)邊倒上一些食用油，讓面團(tuán)的面表均勻的沾上食用油。油的目的是在省面的時(shí)候面不會(huì)干。均勻涂抹后，將面盆蓋好放在溫暖的地方靜置。
4、準(zhǔn)備好油鍋，加熱至七成熱，將手放在油鍋正上方能夠感覺(jué)到熱就可以了。
5、將面團(tuán)放在案板上鋪平，切成兩指寬，手指長(zhǎng)度的面劑子。兩條擰在一起，可以以自己喜歡的形狀來(lái)做。
6、最后抻開(kāi)面劑子，放入油鍋中，炸至金黃即可。