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2023-01-31
干海帶快速的泡發(fā)方法大全 干海帶最簡單的泡發(fā)方法
更新時(shí)間：2022-09-01 00:07:29作者：未知
1、直接清水浸泡六到七個(gè)小時(shí) 其實(shí)干海帶想要泡發(fā)最簡單,最直接,也是最懶的方法,就是直接將干海帶放入清水當(dāng)中取浸泡,但是浸泡的時(shí)間會(huì)比較長一些,一般最少需要六到七個(gè)小時(shí),如果本身海帶比較干比較硬的話,那么有可能要八到九個(gè)小時(shí)。
2、先蒸后泡 很多廚師都知道,想要讓干海帶最快速度的泡發(fā)開來,那么就可以用一個(gè)小技巧把干海帶先放在鍋上蒸,然后再進(jìn)行泡發(fā),這樣就會(huì)縮短很多時(shí)間。當(dāng)然在蒸海帶的時(shí)候也是需要掌握一定技巧的,不需要用水把干海帶洗干凈,直接一捆扎好。
3、用淘米水泡發(fā) 想要讓干海帶最快的去泡發(fā)開,還可以使用淘米水去泡發(fā),這樣也會(huì)比清水泡發(fā)節(jié)約很多時(shí)間,還可以在泡發(fā)的過程當(dāng)中加入一勺醋,這樣就會(huì)使海帶變軟,泡出來的海帶更加好吃。