排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-01 08:30:54作者:佚名
1、材料:玉米筍100公克,魔芋100公克,紅蘿卜片25公克,碗豆莢25公克,蒜片10公克,鹽1/4小匙,雞粉1/4小匙,香油少許。
2、玉米筍洗凈切塊、魔芋洗凈切片、碗豆莢去頭尾粗絲后切段,備用。
3、將玉米筍塊和紅蘿卜片放入滾沸的水中汆燙約2分鐘,撈出泡入冷水中冷卻,撈出瀝干水份備用;碗豆莢和魔芋片放入滾沸的水中汆燙約1分鐘,撈出泡入冷水中冷卻,撈出瀝干水份備用。
4、熱鍋,倒入1大匙的沙拉油燒熱,以中火爆香蒜片,加入玉米筍塊、紅蘿卜片、魔芋片、所有調(diào)味料以及少許冷開水(份量外)拌炒約1分鐘,再加入碗豆莢拌炒均勻即可。