排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-01 08:31:09作者:未知
1、食材:小龍蝦3斤、洋蔥、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、啤酒、黃瓜、青椒。
2、先把小龍蝦刷干凈,然后多清洗幾遍,撈出來(lái)瀝干水分。
3、鍋內(nèi)放油,油溫?zé)疗叱蔁岷蟮谷胄↓埼r,油炸3分鐘左右撈出。
4、開(kāi)小火,用鍋中剩余的油把洋蔥、姜、蒜、干辣椒段、花椒粒炒香。加入龍蝦調(diào)料和一勺豆瓣醬炒香,炒出紅油后加入小龍蝦,翻炒均勻。
5、加入啤酒,沒(méi)過(guò)小龍蝦,蓋蓋煮10分鐘,倒入黃瓜和青椒翻炒均勻,開(kāi)大火收汁。
6、關(guān)火,侵泡十分鐘,使龍蝦充分吸收湯汁,更入味。裝盤,撒上蔥段裝飾。