排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
炒螺螄怎么才入味好 螺螄怎樣炒最入味
更新時(shí)間：2022-09-01 08:31:39作者：佚名
1、食材：螺螄500g、香油幾滴、蔥姜、干辣椒、豆瓣醬、料酒、生抽、鹽、白糖、胡椒粉。
2、起鍋燒油，下蔥姜和干辣椒爆香后下一勺豆瓣醬，炒出紅油。
3、加入螺螄（提前去尾洗凈，加幾滴香油，泡在清水中1小時(shí)吐出臟東西），翻炒后加料酒去腥。
4、再加水沒(méi)過(guò)螺螄，加蓋大火煮5分鐘，最后加生抽、鹽、白糖和胡椒粉調(diào)味，大火翻炒均勻，美味即成。