排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-01 08:37:12作者:佚名
1、食材:新鮮大蒜2500克、米醋或香甜醋2300毫升、白糖500克、食鹽80克。
2、大蒜剝?nèi)ネ馄?,留一到兩層嫩皮?
3、在鹽水中泡兩個小時。
4、大蒜頭朝上,尾端朝下放在架子上控干水分。我控了一天半。最好放在陰涼通風處控水。
5、將2300毫升醋,500克白糖,80克鹽一起放入鍋中燒開,然后放一旁晾涼。燒開的調(diào)料不容易壞,可以使糖蒜放更長時間。
6、等醋涼的時間我們先把玻璃罐用熱水消毒后擦干。把糖醋液和大蒜放到玻璃罐里。泡20天左右就可以吃了,想要更入味需要等兩個月左右的時間。