排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-01 18:10:18作者:未知
1、把買回來(lái)的生鴨蛋洗凈用廚房用紙擦干,洗凈擦干的鴨蛋用高度白酒再蘸洗一下.提前量好腌鴨蛋的盛器需要的用水量,在水內(nèi)添加八角、花椒、香葉、姜,煮開(kāi)后小火慢煮5分鐘。
2、然后添加鹽,不停攪拌,直至鹽水飽和,再加入少許高度白酒,鹵汁調(diào)制好后放涼撈出、桂皮、姜、備用。
3、將腌鴨蛋的密封容器清洗干凈,控干水分,倒入鹵汁并小心的放入侵過(guò)酒的鴨蛋,將鹵汁注入到瓶口下一點(diǎn),別太滿,放在廚房的櫥柜里或陰涼地界大約30---40天左右即可。