排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-01 21:03:39作者:未知
1、用牙簽挑去泥腸,清洗干凈即可。清洗凍蝦仁的要領(lǐng)是待蝦仁解凍后,將其浸泡于1比10濃度的鹽水里,順著同方向持續(xù)攪拌,直至蝦仁筋膜脫落為止,約過(guò)20分鐘,蝦仁即呈玉白色。
2、然后用清水將蝦仁沖洗干凈,除去筋膜,再加入淀粉和少量清水?dāng)嚭停o置30分鐘;再用清水漂洗干凈后,取適量清水浸泡,蝦仁即可恢復(fù)原有的形狀。