排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
爆炒牛肉怎么炒才脆 牛肉怎樣炒才脆
更新時(shí)間：2022-09-02 00:10:43作者：佚名
1、材料：豆角150g、牛肉200g、蒜2瓣、鹽5g、糖5g、料酒15ml、生抽15ml、黑胡椒粉3-5g、紅尖椒3個。
2、豆角洗凈去頭尾切段，牛肉切片、蒜切末、紅尖椒切圈。
3、牛肉片加料酒、生抽、黑胡椒粉腌制5分鐘。
4、熱鍋燒水加少許油、鹽燒開下豆角汆熟。
5、熱油鍋下牛肉片至兩面上色出鍋備用。
6、熱油鍋下蒜末爆香，下豆角爆炒至豆角青綠色，加水蓋鍋蓋燜3分鐘。
7、加牛肉、鹽、糖翻炒均勻。
8、大火收汁后出鍋裝盤，撒上紅椒圈。