排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
爆炒雞腿肉怎么炒才嫩（爆炒雞腿肉怎么炒才嫩脆）
更新時(shí)間：2022-09-02 03:04:50作者：佚名
1、雞腿要新鮮，最好不要買冰凍雞腿。
2、雞腿洗干凈，剔肉去骨
3、切丁，備用
4、四川香腸切圈，湖南椒切圈，姜切絲，蒜切末，備用。
5、熱鍋冷油，下雞肉大火快速煸炒10秒，放姜絲蒜末
6、雞肉炒到七成熟左右放臘腸和湖南椒繼續(xù)大火炒，加適量生抽調(diào)味，最后沿鍋邊灑入適量料酒嗆香即可出鍋。
7、出鍋后，滾油依然在雞肉表面滋滋作響，賣相十足，香氣更是讓人垂涎三尺。