排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
把雞蛋放進(jìn)微波爐里蒸多久 把雞蛋放進(jìn)微波爐里蒸多久能熟
更新時間：2022-09-02 09:06:32作者：未知
1、一般微波爐蒸雞蛋羹3-4分鐘左右就可以了。建議不要全程高火蒸，可以大火蒸2分鐘，之后轉(zhuǎn)80度中火再蒸1分鐘。蒸的時候記住蓋子不太蓋太緊了，這樣蒸出來的雞蛋更好吃。
2、加生水因自來水中有空氣，水被燒沸后，空氣排出，蛋羹會出現(xiàn)小蜂窩，影響蛋羹質(zhì)量，缺乏嫩感，營養(yǎng)成分也會受損。也不宜用熱開水，否則開水先將蛋液燙熱，再去蒸，營養(yǎng)受損，甚至蒸不出蛋羹。最好是用涼開水蒸雞蛋羹，會使?fàn)I養(yǎng)免遭損失，也會使蛋羹表面光滑、軟嫩如腦，口感鮮美。