排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么炒花甲才不腥不腥，花甲怎么燒不腥
更新時(shí)間：2022-09-02 09:08:35作者：佚名
1、材料:花甲3斤半、火鍋底料一小塊、姜4片、蔥1根、白糖少許、啤酒1罐、泡姜1塊、泡辣椒5個(gè)。
2、花甲買回來用清水洗兩三次，鍋內(nèi)燒水，放入幾片姜和兩勺料酒，冷水下花甲，待花甲開口后立馬撈出，用清水沖洗后瀝干。
3、泡姜切片、泡腳、青椒切成小節(jié)、生姜切絲、洋蔥切成小塊、蔥切段。
4、起鍋燒油，油7層熱時(shí)，放入泡姜泡辣椒，炒出香味。
5、放入火鍋底料，炒香，倒入洋蔥、青椒，翻炒均勻。
6、放入花甲，一勺海鮮醬油，一小勺蠔油、少許白糖，炒勻。
7、倒入大半罐啤酒，悶五分鐘左右。
8、大火收汁，出鍋。