排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蟹粥怎么做好吃 蟹粥怎么做好吃竅門
更新時(shí)間：2022-09-02 09:09:01作者：佚名
1、食材：米150克、大閘蟹2只、生姜、香蔥、花生油、鹽。
2、大米倒入淘米盆，清洗干凈。大米要挑選自然色澤光亮的米，聞起來有自然的米香。
3、把洗凈的米倒入砂鍋，倒入適量的水，盒子蓋子。通電之后按砂鍋粥，默認(rèn)時(shí)間是2:30。可以根據(jù)自己喜歡口感，調(diào)整時(shí)間和口感。
4、等待熬煮粥的時(shí)候，處理大閘蟹。大閘蟹用牙刷清洗大閘蟹的外表，然后用剪刀把不需要的雜物剪掉。接著用刀剖開大閘蟹黑色物體對(duì)著水龍頭沖洗干凈。
5、熱鍋倒少許油，把洗凈的大閘蟹倒入鍋里煎熟，如何辨別是否煎熟了大閘蟹：煎熟的蟹殼會(huì)呈現(xiàn)淡黃色，沒有熟的大閘蟹，蟹殼顏色不同。
6、砂鍋粥熬煮1個(gè)半小時(shí)之后，用勺子攪拌一下，可以看見米粒開花了，聞到一陣清新，把煎好的大閘蟹、生姜絲放入到粥里，合上蓋子。
7、繼續(xù)熬煮1個(gè)小時(shí)，粥煮好之后，燜5分鐘，開蓋，放鹽、香蔥攪拌均勻，鮮美香滑蟹粥就熬煮好了，熱乎乎的，非常美味。