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2023-01-31
紅蘿卜羊肉湯怎么做好吃 怎么做紅蘿卜羊肉湯好吃
更新時(shí)間：2022-09-02 12:12:24作者：佚名
1、準(zhǔn)備羊腿肉適量、胡蘿卜一根、白蘿卜半根、大蔥少許、姜少許、鹽適量、胡椒粉少許。
2、胡蘿卜去皮洗凈，切滾刀塊，大蔥切末備用。
3、取白蘿卜半個(gè)，切成滾刀塊，用筷子在白蘿卜塊上鉆幾個(gè)孔。
4、羊腿剁小塊，放進(jìn)沸水里焯水（沸水里加兩片姜），撈出洗凈瀝水，放入鍋內(nèi)。
5、鍋里加適量水，放入姜片和鉆了孔的白蘿卜，大火燒沸后轉(zhuǎn)文火煮約30分鐘后，撈出白蘿卜塊。
6、放入切好的胡蘿卜與羊肉同煮至熟爛，放適量鹽，胡椒粉調(diào)味后，撒入大蔥末即可。
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