排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
河蚌怎么炒才鮮嫩 河蚌怎樣炒才比較嫩
更新時(shí)間：2022-09-02 15:11:53作者：未知
1、材料：蚌肉，干紅辣椒數(shù)只，姜，青蒜桿子，紫蘇葉，料酒，鹽，淀粉水，醬油，蠔油。
2、改刀將蚌肉斜切成大片，加入拍碎的姜、少許鹽、料酒腌制10分鐘；
3、青蒜桿子切成顆粒，將淀粉水和蠔油調(diào)成芡汁；
4、坐鍋燒油小火下干紅椒炸出香味盛出，余油下蚌肉快速爆炒，倒入青蒜和炸好的干紅椒翻炒，噴少許醬油上色，淋入芡汁充分拌勻撒紫蘇葉就好了。