排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-02 15:12:10作者:未知
1、竹蓀煮15分鐘能熟。
2、主料:柴雞半只、竹蓀10根。
3、輔料:鹽適量、蔥適量、姜適量、枸杞適量、胡椒粉適量。
4、竹蓀雞湯的做法:柴雞洗凈斬塊備用。
5、干的竹蓀用淡鹽水浸泡數(shù)分鐘后,剪掉根部白圈,清洗干凈備用,枸杞用清水泡上。
6、鍋中放入足量的水,將雞塊涼水下鍋,大火燒開后兩分鐘關(guān)火,將雞塊撈出清洗干凈。
7、砂鍋中放焯好的雞塊,姜片,蔥,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煲一小時左右至雞塊軟爛。
8、將竹蓀放入,繼續(xù)煲10分鐘。
9、再放入事先泡好的枸杞,繼續(xù)煲5分鐘,放鹽和胡椒粉調(diào)味即可。