排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-02 15:14:03作者:佚名
1、燉牛骨湯一般需要1-2個(gè)小時(shí)左右,就可以了,此時(shí)的湯味是比較鮮美的。
2、準(zhǔn)備將牛雜骨、排骨和牛大骨,然后進(jìn)行清洗一下。鍋中加入冷水,然后將牛雜骨、排骨和牛大骨焯一下水,去除其中的一些雜質(zhì),還有就是一些血沫。
3、準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋,然后加入清水,加入牛雜骨和牛大骨,加入姜片,然后進(jìn)行燉煮,一般需要燉煮20-30分鐘左右,在煮的過程中,及時(shí)的將表面出現(xiàn)的一些血沫撇去。
4、等待湯汁變成白色后,然后加入牛排骨,然后繼續(xù)燉煮,一般需要30分鐘左右。然后看到排骨上面的肉質(zhì)變得比較熟后,就可以將其撈出來(lái)了,然后盛放在碗中,加入一點(diǎn)蔥花和香菜,加入一點(diǎn)胡椒粉和食鹽,進(jìn)行攪拌即可。