排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-02 21:08:12作者:佚名
1、炒菜的油溫其實是不固定的,和油的類型有一定的關(guān)系,要是一般使用的茶油,溫度在220度以上就差不多了,橄欖油炒菜的話溫度會低一些,在190度左右,菜籽油溫度是160度,所以在炒菜的時候可以根據(jù)購買的油來控制好溫度。
2、在炒菜的時候也會經(jīng)常聽到幾成熱這樣的詞匯,實際上一般炒菜的時候七成熱就差不多了,也就是油剛剛冒出青煙的時候,這個時候的油溫差不多在180度左右,比較適合炒菜。