排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-03 12:04:49作者:未知
1、半小時(shí),熬制豬油的過程至少要進(jìn)行半個(gè)小時(shí)以上,才能讓豬油進(jìn)行充分的溶解,營養(yǎng)物質(zhì)不至于流失,同時(shí)熬制豬油的具體時(shí)間也和用料、火候、熬制的數(shù)量關(guān)系很大,所以可以通過觀察豬油的變化來判斷豬油有沒有熬好,在熬制豬油時(shí)要注意攪動(dòng)以免熬糊。
2、當(dāng)觀察到鍋中的油渣不斷縮小,變得酥脆不用費(fèi)什么力就可以用筷子將其夾斷并且呈現(xiàn)出金黃色的時(shí)候,就說明豬油快要熬好了,這時(shí)就可以將油渣撈出準(zhǔn)備關(guān)火,然后準(zhǔn)備一個(gè)耐高溫的容器將其倒出即可。