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2023-01-31
如何做玉米面小餅?zāi)?玉米面小餅怎么做
更新時(shí)間：2022-09-03 12:10:15作者：佚名
1、準(zhǔn)備玉米面100克，糯米粉20克，奶粉20克，細(xì)砂糖20，雞蛋一個(gè)，水適量。
2、將玉米面、糯米粉、奶粉、細(xì)砂糖放在一個(gè)碗里混合均勻。
3、將雞蛋打散，再加約一個(gè)雞蛋的水量攪勻。
4、將雞蛋水倒入混合好的1中攪拌成均勻的糊狀，面糊不要太稀，太稀就煎不成小餅，只能煎大餅了。
5、不粘煎鍋?zhàn)⑸僭S油燒熱，小火，將攪好的面糊用勺子舀出來，倒入鍋中，每個(gè)小餅約直徑5厘米的樣子，一面煎黃，再煎另一面，煎好后取出即可。
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