排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鮮蝦膠釀荷蘭豆的做法 怎樣做鮮蝦膠釀荷蘭豆
更新時間：2022-09-03 12:10:21作者：未知
1、鮮蝦300g，荷蘭豆20個，胡蘿卜1/3個，蔥姜水2勺，黃酒1勺，雞精適量，白椒粉適量，雞蛋清1勺，香油幾滴，泰式甜辣醬適量，
2、香蔥一根切碎，加上生姜粉，加水調(diào)制而成。
3、蝦蓉用攪拌機(jī)打的，幾秒鐘就能獲得各種肉泥、菜碎神馬的，所以果斷不動刀。在蝦蓉中加胡蘿卜碎可以增加口感，隨后加入蔥姜水、黃酒、鹽、雞精、白胡椒粉、雞蛋、香油。之后冷藏1h。
4、荷蘭豆去掉絡(luò)之后用水果刀把內(nèi)側(cè)剖開，為了方便加蝦蓉可以把大一些的豆子挖去，荷蘭豆可以先焯過再過冷水，可以比較脆。
5、在豆莢中塞入蝦蓉，裝盤
6、蒸了15min，熟了，蒸出來很多水，倒掉。加醬汁即可吃。
本文標(biāo)簽： 鮮蝦膠釀荷蘭豆的做法