排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-03 15:09:00作者:佚名
1、食材:蝦仁200克、澄粉100克、玉米淀粉30克、水適量、料酒1勺、鹽半小勺、姜2小片、砂糖半小勺、雞精半勺、胡椒粉適量、胡蘿卜半個(gè)。
2、胡蘿卜和姜打成泥,做餡兒備用。
3、剝蝦仁用牙簽去蝦背里的黑線放在紙上瀝干水分備用。
4、蝦仁切塊放入料酒和少量淀粉抓勻備用。
5、澄粉和淀粉均勻一點(diǎn)點(diǎn)加入水和成面團(tuán)蓋膜醒十分鐘。
6、將蝦仁和胡蘿卜泥混合加鹽,雞精,胡椒粉,糖,調(diào)味。
7、把面搟成餃子皮包餡放入屜中。
8、蒸十五分鐘即可,熟后打開鍋蓋稍微晾至一會(huì)就可出鍋。