排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
白豬蹄怎么切好吃又簡單 白豬蹄怎么切好吃又簡單視頻
更新時間：2022-09-04 07:00:49作者：未知
1、豬腳半只，姜10g，香葉3片，料酒5g，白醋3g，鹽5g，醬油3g，油5g。
2、豬腳先清除掉豬毛，再削掉骨頭，然后清洗干凈，瀝干水分，撒上鹽腌制。
3、將豬腳卷成卷，用2根筷子固定，再用繩子捆綁好。
4、把捆綁好的豬腳放進鍋里，倒入冷水沒過豬腳，跟著放入姜、香葉、料酒和鹽，大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮上1個小時，筷子能插進去即可。
5、撈出煮好的豬腳，過一下涼開水，然后放進冰水盆里浸泡（浸泡時間越久越好），為了吃起來的口感好，可以放進冰箱冷藏1-2個小時。
6、切成片擺碟，冰冰爽爽的白切豬腳做成。