排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-04 09:05:24作者:未知
1、主料:豬蹄2個(gè)、燉肉料包1個(gè)、大蔥1顆、姜10g、料酒100g、生抽60g、紅尖椒5個(gè)、綠尖椒1個(gè)、精鹽1小勺、生抽2匙、陳醋5匙、香油1勺。
2、豬蹄清理干凈,放進(jìn)開(kāi)水鍋里焯出血水和雜質(zhì)。
3、壓力鍋里放入蔥姜,干辣椒,一個(gè)鹵肉料包。
4、放入焯過(guò)水的豬蹄,倒入料酒100克、生抽60克,壓力鍋45分鐘。
5、做酸辣汁調(diào)料:紅尖椒,綠尖椒,蒜切碎,辣椒,蒜泥,放入碗里,倒入適量生抽,成醋,花椒油,香油調(diào)勻做成酸辣汁。
6、豬蹄涼涼,用刀切開(kāi),澆入酸辣汁即成酸辣豬蹄 。