排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-04 21:18:12作者:佚名
1、材料:兔肉2斤,馬蹄1斤,大蒜2棵,南乳2塊,柱候醬2湯匙,生抽2湯匙,白糖1湯匙,料酒1湯匙,五香粉1湯匙,生姜一大塊。
2、兔肉2斤,洗干凈后斬件,瀝干水分。生姜一塊去皮拍扁,馬蹄削皮后對半切,大蒜切小段。調(diào)料:五香粉1湯匙、柱候醬2湯匙、生抽2湯匙、南乳2塊用水調(diào)成調(diào)料。
3、把兔肉放開水里飛水后,用水清洗干凈浮沫,瀝干水。
4、熱油鍋,爆香姜塊,倒進(jìn)兔肉,大火翻炒1分鐘,噴下料酒,倒進(jìn)調(diào)料。繼續(xù)大火爆炒2分鐘。加進(jìn)馬蹄,加水,水要沒過兔肉面,大火煮開后,轉(zhuǎn)中小火燜1個(gè)小時(shí),水要保持開的狀態(tài),兔肉要燜爛點(diǎn)才好吃燜至兔肉酥爛的時(shí)候,加入大蒜段,大火收汁。