排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-04 21:18:35作者:未知
1、用料:雞殼1個(gè)、木耳十朵左右,可隨意,看個(gè)人喜好、香干(切?。?塊、料酒,蔥,姜,蒜,生抽,老抽,白糖。
2、熱鍋潤(rùn)油,倒入油,放入鹽少許,可以防止炒肉是爆,將姜,蒜放入煸香,然后將切好的雞殼塊放入鍋內(nèi)翻炒,三分鐘左右,直到雞塊顏色變黃,沒(méi)了血絲,加入黃酒,多倒一點(diǎn),既可以去腥,又可以使肉更加鮮嫩。
3、放入切好的香干丁和黑木耳,一起翻炒倒入生抽,老抽,白糖,如果鍋內(nèi)水多的話(huà),倒入少許水,差不多沒(méi)過(guò)雞塊,轉(zhuǎn)小火燉十分鐘左右,這樣可以更加入味,當(dāng)然要看好鍋內(nèi)的水分,千萬(wàn)不要燒干,然后轉(zhuǎn)大火收汁,放味精,撒上蔥花,就完成啦,真的很美味哦