排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么判斷肉發(fā)霉（肉發(fā)霉怎么辦）
更新時(shí)間：2022-09-05 00:04:09作者：佚名
1、檢查肉是否發(fā)臭。聞起來有腐臭味的肉很可能已經(jīng)變質(zhì)了。腐壞的紅肉有一種明顯的刺激氣味。肉一旦聞起來有異味就要扔掉，尤其是那些已經(jīng)過了保質(zhì)期的肉。聞的時(shí)候鼻子不要離肉太近，或者直接貼在肉上。正確的方法是像捧水一樣將兩手在靠近肉的地方合攏，然后再移到鼻子前聞氣味。
2、檢查包裝上的保質(zhì)期。生肉在貨架上通常可以擺放1到3天，熟肉則可以擺放7到10天。為了避免食物中毒，任何超過保質(zhì)期的肉都要扔掉。
3、冷藏超過5天的生肉必須扔掉。肉冷藏時(shí)的保質(zhì)期取決于肉是絞碎的還是切成塊的。超過銷售截止日的絞肉可以冷藏1到2天。肉排或肉塊則可以冷藏3到5天。冷凍能延長肉的保質(zhì)期。把已經(jīng)冷藏了好幾天但暫時(shí)不打算用的肉凍起來，這樣肉就不會(huì)那么快變壞了。