排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鹽水肉怎么做好吃，鹽水肉怎么做好吃視頻
更新時間：2022-09-05 18:04:13作者：未知
1、用料：五花肉500克、鹽3勺、花椒1小把、八角兩個、姜 幾片。
2、豬肉洗凈，五花肉，另外準備炒椒鹽的調(diào)料，花椒一小把，八角兩個。
3、開小火，鐵鍋中加花椒，八角炒幾下，然后再加入三勺鹽一直炒，直到把花椒和八角炒熟，鹽變成黃色就好了。把炒好的料放涼，然后放到案板上，用搟面杖搟碎。
4、把搟好的料均勻的涂抹在肉的表面，有時間可以用手多按摩一會兒，有助于吸收調(diào)料的味道。然后蓋上保鮮膜或放保鮮盒中，放冰箱冷藏腌制，時間大概為一夜，或者八到十個小時吧。
5、腌好的肉取出，把肉表面的調(diào)料的渣渣清洗干凈。切幾片姜煮肉的時候用。把肉放入高壓鍋中，加入沒過肉的冷水，因為肉已經(jīng)吸收了鹽的味道。高壓鍋上氣后時間為十分鐘左右，如果用普通的鍋，大概需要五十分鐘。把肉煮軟就好了。