排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-05 21:03:55作者:佚名
1、沙茶面:濃郁的沙茶湯頭,加入花生醬和魚(yú)蝦,配上勁道入味的面條,一碗香氣四溢的沙茶面就出鍋了。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一碗面,卻成為了閩南人民的日常美味。無(wú)論是大街小巷還是商場(chǎng)餐廳,都少不了它的身影。
2、姜母鴨:姜母就是老姜,鴨使用百天以上的低脂番鴨。加入二十多位藥材香料,淋上米酒和麻油,一口身經(jīng)百戰(zhàn)的老砂鍋在火上慢燉,讓鴨肉鴨骨酥爛入味,最后連姜都好吃。滋而不膩,溫而不燥,肉酥汁多,可單吃也可和其它面食或者米飯配著吃。
3、花生湯:花生湯,一道簡(jiǎn)單美味的甜品,閩南幾乎家家都會(huì)做。打入一個(gè)土雞蛋配根油條是小時(shí)候早餐的標(biāo)配。
4、海蠣煎:海蠣煎即蚵仔煎,絕對(duì)是廈門(mén)一大美味之一。海蠣煎可以說(shuō)遍布廈門(mén)大部分餐館,將海蠣裹上地瓜粉,倒入鐵盤(pán)中,淋上一碗雞蛋液,翻炒幾下后撒上青蒜葉,裝盤(pán),淋上一點(diǎn)廈門(mén)辣椒醬,味道絕了!