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1、西瓜：西瓜是在夏天很好的解暑食物，西瓜含有大量的水分，其中含有很多果糖，同時味道較甜，比較開胃，西瓜具有清涼解毒的功效，而且還可以補充維生素和水分，在冰鎮(zhèn)下食用，可以完全讓人擺脫夏天的酷熱和煩躁，解暑作用非常好。

2、綠豆湯：綠豆湯是夏天幾乎每家都會準(zhǔn)備的，在其中可以選擇加入百合，綠豆是能夠解暑清涼的食物，百合能夠安神靜心，兩者互相融合之后，可以說有著解暑安神的功效，再根據(jù)自己個人的口味，加入適量冰糖，在冰鎮(zhèn)之后，口味更佳。

3、苦瓜：苦瓜是一種很好的解暑食物，它有著能夠降血糖，促進人體血液循環(huán)，安神的食物，屬于一種涼性食物，在夏天可以選擇涼拌或者炒雞蛋，可以通過調(diào)味掩蓋苦味，吃著很清爽，帶有清香，讓你心曠神怡。

4、綠茶：綠茶可以說是夏天比較能夠解暑的食物，綠茶具有茶多酚，能夠起到清洗腸道，提神醒腦的功效，尤其是你夏天感覺到困意的時候，一杯綠茶能夠讓你完全精神，同時綠茶非常解渴，回味非常甘甜，綠茶性寒，讓你的熱意消退。

5、酸梅湯：酸梅湯也是夏天經(jīng)常會出現(xiàn)的食物，酸梅湯以他的口味出名，味道酸甜，十分開胃，同時酸梅具有清涼解毒，解暑的功效，在冰鎮(zhèn)之后味道更好，可以大大補充人體水分，在夏天讓你清涼舒適。

6、絲瓜：絲瓜是一種很常見的食物，尤其在夏天時，絲瓜經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上，絲瓜有著清涼解毒，清洗腸道的功效，烹飪方法可以選擇燒湯或者炒毛豆，味道甘甜鮮美，絲瓜皮也可以用來泡水，有著清涼解毒的作用，在夏天是很好的消暑食物。