排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-06 12:04:36作者:未知
1、魚(yú)排3分鐘左右能煎熟。
2、食材:青魚(yú)肉400克,雞蛋2只,精鹽10克,黃酒10克,蔥花5克,面粉200克,胡椒粉3克,味精3克,芝麻5克,精制油50克。
3、將凈青魚(yú)肉洗凈,斜切成長(zhǎng)5厘米、寬3厘米、厚1.5厘米的片,每片均用刀背敲排一下,加精鹽、黃酒、蔥花、味精、胡椒粉,腌漬10分鐘待用。
4、將面粉放入容器中,打入雞蛋,拌入50克清水,調(diào)成糊,放入青魚(yú)片,兩邊掛上糊。
5、炒鍋上火,倒入精制油,開(kāi)小火下魚(yú)排,兩面煎黃至魚(yú)排成熟(約3分鐘)取出,撒上炒熟的芝麻。