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　　把根達(dá)菜放入開水鍋里面燙熟，撈出，晾涼之后切成段。然后加入鹽適量，再加入醋半勺、生抽1勺、芝麻油適量、辣椒油適量和蒜末，攪拌均勻。拌勻后，盛入盤中。

　　涼拌根達(dá)菜怎么做

　　原料：

　　根達(dá)菜300g，芝麻油適量，鹽少許，醋半勺，蒜5瓣，生抽1勺，辣椒油適量

　　涼拌根達(dá)菜的家常做法：

　　1、把根達(dá)菜放入開水鍋里面燙熟，撈出，晾涼之后切成段；

　　2、然后加入鹽適量，再加入醋半勺、生抽1勺、芝麻油適量、辣椒油適量和蒜末，攪拌均勻；

　　3、拌勻后，盛入盤中。

　　小貼士

　　根達(dá)菜性寒，所以最好不要一次性吃太多否則會給身體造成負(fù)擔(dān)。