排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
碗豆怎么判斷新鮮（如何判斷紅豆是否新鮮）
更新時(shí)間：2022-09-07 09:04:33作者：未知
1、看豌豆的顏色。剝開(kāi)豌豆的表皮，新鮮豌豆的肉和外層一樣是鮮綠色的，而染過(guò)色的老豌豆，豆肉顏色略微發(fā)白，有別于外層顏色。
2、捏捏豌豆的硬度。老豌豆質(zhì)地比新鮮豌豆更硬一些，用手捏碎豌豆，新鮮豌豆的兩瓣豆肉不會(huì)明顯分開(kāi)，而老豌豆的兩瓣豆肉會(huì)自然分開(kāi)。
3、聽(tīng)聽(tīng)豌豆的聲音。豌豆和其他的豆類(lèi)一樣，要選籽粒飽滿，色澤佳，無(wú)蟲(chóng)蛀的良品，帶豆莢的豌豆選購(gòu)時(shí)，應(yīng)看能不能把豆莢弄得沙沙作響，有響就證明夠新鮮。