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2023-01-31
烹飪美食經(jīng)常用的香葉其實(shí)是哪種樹的葉子
更新時(shí)間：2022-09-07 18:08:39作者：未知
1、香葉是月桂樹的葉子。
2、香葉的葉片多為互生形態(tài)，帶有醇厚的清香味，味道辛澀，所以經(jīng)常被用來烹飪美食。而月桂樹除了葉子可以烹制美食之外，它本身也被廣泛用于園林種植，保護(hù)環(huán)境等。香葉本身的味道苦澀辛辣，將它曬干后，香氣會(huì)越發(fā)濃郁。用香葉炒出來的肉菜，非?？煽诿牢?，去掉了腥味，增添了香味。
3、香葉又名月桂樹葉，就是月桂樹的葉子。月桂是綠果植物，適應(yīng)溫度在25左右，適合在溫暖濕潤(rùn)氣候，陽光充足的環(huán)境下，主要來源于地中海地區(qū)。我國(guó)浙江、江蘇、福建、四川及云南等省有栽種，在3-5月份開花，6-9月份結(jié)果。