排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-08 00:09:03作者:佚名
1、絲瓜用刀刮去表皮備用。
2、切掉兩頭后將絲瓜切成大小差不多的滾刀塊。
3、大蒜拍碎去皮后剁成蒜末。蒜可以盡量多放一點(diǎn),蒜香味會(huì)比較濃郁。
4、鍋里放入2勺食用油,放入蒜粒小火炒香。油可以稍微多放一點(diǎn),慢慢翻炒,將蒜粒炒至金黃色可以聞到明顯的蒜香味就可以了。
5、放入絲瓜下去大火翻炒??焖俪粗两z瓜斷生,嫩絲瓜是比較容易熟的,千萬不要炒久了,不然會(huì)軟爛,口感也不脆嫩了。
6、最后加入少許食用鹽,1勺蠔油調(diào)味。翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。
7、一盤美味可口的蒜香絲瓜就做好了。咬上那么一口,非常的脆嫩,還有滿滿的蒜香,吃起來特別下飯,而且清爽不油膩。