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1、純牛奶放入奶鍋。

2、倒入白砂糖，和幾滴香草精，沒有香草精可以不用。

3、倒入淡奶油。

4、開火，邊煮邊攪拌均勻。

5、煮至奶鍋中的奶邊緣冒小泡即可關(guān)火。

6、隔水讓奶鍋溫度快速下降。冷卻

7、冷卻后倒入事先準(zhǔn)備好洗干凈無水的容器中。

8、放入冰箱冷凍，凍六個(gè)小時(shí)左右即可食用。

9、取出來的時(shí)候可以放室溫五六分鐘。或者隔水放一兩分鐘，方便脫模。香甜濃郁的冰棒，好吃極了。