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1、可以使用電飯鍋或者電飯煲蒸板栗。

2、用清水把板栗洗干凈（可以洗2-3遍，只到水不再那么發(fā)黃即可），洗凈板栗后瀝干水。

3、用剪刀或者小刀每個板栗切口， 將板栗平埔到電飯籠屜上。

4、怕切到手，也可以不用小刀開口，等下直接蒸

5、加開水大約蒸30分鐘左右；如果是冷水蒸水開后約20分鐘，板栗開口后即可。

6、板栗蒸好后，又香又甜的板栗就可以開吃了，趁熱最好吃。

7、板栗用清水清蒸即可，不建議加其他東西，品嘗它本來的甘甜味道。