排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
爆炒鱔魚怎么炒才，爆炒鱔魚怎么炒才嫩
更新時(shí)間：2022-09-08 15:05:25作者：佚名
1、主料：鱔魚，大蒜、豆瓣、姜片、蔥段、醬油、鹽、味精、水豆粉、大料、花椒、胡椒、料酒。
2、提前腌制10分鐘,放大料,花椒,鹽,胡椒,料酒。
3、鱔魚洗干凈，切成6厘米長的段。獨(dú)頭大蒜去外皮、洗凈，放入冷水鍋內(nèi)煮熟（或蒸熟）待用。豆瓣剁細(xì)。
4、炒鍋置旺火上，放油燒至七成熱，放入鱔魚炒至斷生，加豆瓣、姜片、蔥段炒香至油呈紅色時(shí)，加鮮湯、醬油、鹽、大蒜燒沸入味至軟熟，放味精、水豆粉待收汁后起鍋裝盤即成。
本文標(biāo)簽： 鱔魚