排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-08 15:10:05作者:未知
1、食材:牛腩約500克,姜蒜適量,干辣椒適量,花椒適量,豆瓣醬適量,火鍋底料適量、蠔油適量,生抽適量,啤酒半瓶,清水適量,青紅辣椒適量,大料適量。
2、將牛腩切塊,冷水下鍋,煮出血沫后撈出洗凈,控干水分。
3、鍋中燒油,油熱下入大料,干辣椒,花椒,蔥蒜,火鍋底料和豆瓣醬炒出紅油和香味。
4、再放入牛肉翻炒均勻,加入蠔油,生抽,啤酒和清水,燒開后放入高壓鍋中,蓋蓋上汽壓二十分鐘。
5、再倒入炒鍋中,加入青紅辣椒翻炒均勻,繼續(xù)煮兩分鐘,即可。