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1、用茶針或茶刀把普洱茶餅撬散，喝多少撬多少，一般投茶7g左右。使用白瓷蓋碗沖泡，先用沸水溫杯，提高茶具溫度，投茶后第一、二遍水是洗茶，浸潤茶葉后立馬倒掉。

2、沖泡普洱茶餅的水溫以100度沸水為宜，水溫過低不易使茶葉中的物質(zhì)發(fā)揮出來。無論是洗茶或沖泡，用水以礦泉水或純凈水為宜，并且都建議用沸水。

3、洗完茶開始正式?jīng)_泡，第一泡從注水、加蓋到出湯，控制時間為3-5秒，第二泡時間為10-20秒，隨著沖泡次數(shù)增加，根據(jù)個人喜歡的濃度來延長時間。