排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
電壓力鍋?zhàn)雠Ｈ庠趺醋龊贸?電壓力鍋怎樣做牛肉
更新時(shí)間：2022-09-09 07:35:14作者：未知
1、食材：牛肉1500克，白蘿卜1/3個(gè)，干紅辣椒2個(gè)，桂皮一小塊，香葉2片，草果1/2個(gè)，山楂2個(gè)，老抽適量，鹽適量，料酒15毫升，白酒10毫升，冰糖1小塊，西紅柿1個(gè)，胡椒粉2克，蠔油10毫升，蔥頭1/6個(gè)，芹菜桿1根，蔥白1/3段，姜（鮮）5片，姜（干）5片，八角1/2個(gè)，花椒15顆。
2、步驟/方法：牛肉切塊（大小隨意），用冷水浸泡15分鐘后洗凈備用。
3、冷水下入牛肉（加入料酒），開火煮開鍋后撇去浮沫，然后撈入熱水里洗干凈附著在肉表面的雜質(zhì)。
4、西紅柿切四塊，芹菜切長(zhǎng)段，蔥頭和蘿卜切大塊。
5、鍋中加入熱水，放入肉。將所有調(diào)料（除鹽外）放入鍋中，水的加入根據(jù)自己的吃法多少隨意。
6、蓋住，接通電源。啟動(dòng)按鍵牛羊肉檔既開始工作。停止工作后將肉從電鍋中盛出，加入鹽繼續(xù)在燃?xì)庠钌响?0分鐘既好。然后關(guān)火燜著入味就可以開吃了。