排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-09 07:41:16作者:佚名
1、主料:蘆筍200克、面條(生)200克、色拉油適量、食鹽5克、白糖5克、香辣醬30毫升、辣椒油10毫升、花椒粉3克、紅尖椒4個(gè)、尖椒4個(gè)。
2、新鮮筍子切成小圓粒,青紅椒也切成小粒。湯鍋中的水燒沸后加入鹽攪勻,放入筍粒焯燙,水再次燒沸后關(guān)火將筍粒撈出用涼水浸泡。
3、涼透的筍子瀝水撈出,炒鍋中加入油燒到三成熱放入香辣醬和白糖,慢火炒出紅油,然后放入筍粒翻炒均勻。
4、筍粒變色后放入青紅椒粒拌勻后即可關(guān)火。這個(gè)菜可以直接食用,脆脆的又很下飯,也可以澆在煮好的面條上,在拌上辣椒油、花椒粉即可。