排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
涼皮最簡單的做法 家庭涼皮最簡單的做法
更新時間：2022-09-09 18:05:27作者：未知
1、材料：小米300克、清水、小麥淀粉50克、食鹽、食油、涼皮鑼鑼。
2、準(zhǔn)備一些小米提前3個小時泡上，泡好之后過濾掉多余水分放在料理機(jī)里面，加入沒過小米一指高的清水，打成細(xì)膩的米糊，如果打的不是很細(xì)膩的話最好過濾一遍。
3、過濾好的米糊單獨盛到碗里，加一些食鹽增加筋性，然后再少量多次的添加小麥淀粉，淀粉非常容易沉淀，所以這里一定要把小麥淀粉和米糊充分的攪勻才可以。
4、準(zhǔn)備一個涼皮鑼鑼或者平整的盤子、披薩盤都可以，刷層油防粘，倒入適量的面糊平鋪均勻，提前燒一鍋開水，沸騰的時候把涼皮鑼鑼放進(jìn)去，蓋上鍋蓋悶煮大概一兩分鐘，直到看到?jīng)銎す钠鹆舜笈菥痛硎炝恕?/p>
5、把鑼鑼取出來放在涼水盆里，很輕而易舉的就能把涼皮撕扯下來了。