排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
潮汕清蒸鯪魚的做法（清蒸鳘魚的做法）
更新時間：2022-09-09 18:08:50作者：未知
1、材料：鯪魚、香蔥、姜、花生油、醬油、料酒、鹽、蠔油。
2、準(zhǔn)備好一條新鮮的鯪魚、蔥兩根、姜一塊。
3、鯪魚刮掉魚鱗，清洗干凈內(nèi)臟，內(nèi)臟中黑色的塵土一定要用刀子刮干凈哦。
4、在魚背上切幾刀，這樣腌制的時候，魚肉就比較入味了。
5、姜去掉姜片，切成姜片，蔥清洗干凈，切段，備用。
6、在魚身上抹一層蠔油，再加入適量的料酒和蔥片，腌制半小時。
7、鍋里放入一鍋水，提前把水燒開，水開后，放入腌制好的魚。
8、大概蒸15分鐘左右，鯪魚就差不多蒸熟了。
9、然后把蔥段均勻鋪在魚身上，過火燜三分鐘，最后撒上少許花生油和醬油，即可出鍋。