排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-09 22:26:17作者:未知
1、食材:大米粉、酵母粉。
2、調(diào)味:白糖、食用油。
3、準(zhǔn)備400克大米粉,加2勺白糖,4克酵母粉,用筷子攪拌均勻。
4、添加350毫升的溫水,邊倒邊攪拌,用蛋抽操作最好,一直攪倒沒(méi)有面疙瘩,成細(xì)膩的漿水即可,筷子挑一下,能呈現(xiàn)流線型。
5、蓋上一層保鮮膜,讓其自然發(fā)酵一個(gè)小時(shí)以上,等時(shí)間到了,用筷子順時(shí)針攪動(dòng),排凈空氣,這個(gè)時(shí)候的米漿已經(jīng)非常濃稠了。
6、鍋內(nèi)提前預(yù)熱,刷上一層薄油,舀入一勺米糊,撒上一層黑芝麻,大約30秒鐘后,再翻另外一面。
7、翻面再烙20秒鐘左右,即可出鍋,重復(fù)這個(gè)步驟即可,大約一分鐘一張,如果是不粘鍋的話,也可以無(wú)油烙,非常的好吃。
8、全部烙成后,稍微晾涼以后吃即可。