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1、食材：魷魚(yú)1條、蔥1段、姜1塊、蒜2瓣、生抽3勺、蠔油2勺、料酒2勺、蒜蓉辣椒2勺、白糖1勺、芬達(dá)1勺、孜然少許、芝麻少許、辣椒面少許。

2、方法：準(zhǔn)備材料，魷魚(yú)洗干凈備用。用叉子將魷魚(yú)身兩面扎滿(mǎn)眼，這樣容易入味，放進(jìn)盆里，然后放入蔥姜蒜腌制?？颈P(pán)鋪上錫紙，把腌好的魷魚(yú)擺在上面，選擇燒烤功能，上下火220度預(yù)熱10分鐘后，放入烤4分鐘。趁烤的時(shí)候調(diào)一個(gè)醬料：蒜蓉辣醬、白糖、芬達(dá)、孜然、辣椒面混合即可。4分鐘后取出，表面刷醬料，然后繼續(xù)烤2分鐘，取出翻面刷醬料再烤2分鐘就可以了。