排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-09 22:27:25作者:佚名
1、材料:白蘿卜1-2根,小米椒適量,野山椒適量,白米醋適量,冰糖60-80克,食鹽5-10克。
2、蘿卜洗凈,留皮,切成想要的大小和形狀,放適量的鹽攪拌均勻,每隔半小時拌一次,拌兩三次就可以了,將水倒掉,略控一下蘿卜條上的水。
3、去完水以后,裝進(jìn)干凈無污無菌的瓶子里,密封罐最好,積攢下來的干凈的帶蓋子的罐頭瓶也不錯。
4、小米椒清洗后,用廚房紙粘去表面水份,切成小圈圈,放入罐子里。
5、放入適量超市購買的野山椒,倒入適量野山椒湯汁,放它們是為了增強(qiáng)口感。
6、倒入白米醋,沒過里面的蘿卜,將蘿卜完全泡在液體里。
7、放入敲碎的冰糖和食鹽,野山椒湯汁放的多的,少放些鹽。
8、用干凈無水無油的筷子,將腌酸蘿卜的所有材料攪拌均勻,擰緊蓋子或密封放置,隨吃隨取。