排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-09 22:30:11作者:未知
1、材料:馬鮫魚800克,香茅1支,燒汁(瓶裝)20毫升,喼汁,醬油,蔥花各少許,面粉,鹽,胡椒粉,檸檬汁,菜油各適量。
2、將香茅洗凈,拍碎切段,用中火炒香,加少許水和燒汁,然后煮開成為香茅燒汁,備用。
3、將馬鮫魚切厚件,以鹽、胡椒粉、喼汁、檸檬汁涂勻,然后兩面粘上面粉(這種做法不宜加入雞蛋,否則會(huì)影響馬鮫魚吸取汁醬的味道),以中火煎至兩面金黃,下香茅燒汁,兩面翻動(dòng),讓魚吸收燒汁的香味,最后撒上蔥花便成。